En un momento de emergencia climática, son importantes las y los empresarios comprometidos con el medio ambiente y con su pueblo y la comarca, favoreciendo la contratación de decenas de personas, porque es un trabajo que se hace a mano, utilizando la menor maquinaria posible. Unas iniciativas que deberían contar con el apoyo de las instituciones públicas.
Así ha recogido nuestra visita a la finca de agricutura ecológica, IU de Brenes.